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 お料理教室の事(洋食編)

5月のお料理教室の日
前回と同じメンバー、だから結構打ち解ける
「家でもやってみましたか?」
「いやなかなか」
「家族に期待されてましてね」
わいわいがやがや

先生
「今日はオムライスとマリネを作ります」
テキパキと講義、生徒も慣れて
「包丁の持ち方は?」
とかの質問も

出来上がりはこれ

Omuretu20080517

でも
「オムライスは卵焼きで包まないんですか?」
「今回は上に乗せます」
そうか、包まないのか・・・・

それでも楽しく無事終了
作ってみて解ったが、
バターとか塩コショウがふんだんに使われ
”こりゃあ、カロリー高いよな”

メタボが気になる我輩である。   delicious   restaurant   cancer

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コメント

こんばんは。

おー!オムライスもおいしそうにできましたね♪
わたしも自分で作る普段の料理って
ワンパターンになりがちなので
勉強しないといけませんね。。。

投稿 もさこ | 2008.05.18 22:08

卵料理に始まり卵料理に終わる・・・ですね。簡単そうに見えてなかなか難しいのが卵料理。そして、ふんわりさせるためには、オイル系が沢山必要なんですよね。
作ってみて初めてわかる・・・・ですね。
次回のメニュー、楽しみにしていますね。

投稿 hisa | 2008.05.19 21:57

う~ん、いまいち要領が掴めないのである。
やっぱり練習だよね、慣れだよね
である。

投稿 to もさこ form オジさん | 2008.05.20 20:00

お米に、鶏肉と玉ねぎ、それにバターを加えて
炊き上げるのである。
”へ~え、バターね~え”
である。
今度は薄焼き卵のオムレツにも挑戦したいものである。はは

投稿 to hisa form オジさん | 2008.05.20 20:04

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